※料理写真は盛りつけ例です。
脂ののった刺身用のブリを、わら焼きにしました。わらの香りと脂の甘みで、刺身とはまた一味違ったおいしさです。 薬味と一緒に付属のポン酢、またはわさび醤油でもおいしくお召し上がりいただけます。 また、オリーブオイルを回しかけて岩塩とコショウでカルパッチョ風にしても最高です。
冷蔵便にてお届け致しますので、到着後はお早めにお召し上がりください。 到着後は真空の袋を切らずに冷蔵庫で保管し、お召し上がりの直前に封を切り、カットしてください。